企業文化是企業個性化的根本體現，它是企業生存、競爭和發展的靈魂。從企業發展史來講，汾酒集團從1875年寶泉益酒坊成立至今已經148年了。在這148年，每個發展時期都有不同的企業核心理念指導和引領企業的發展?！白鰪?、做優、做大、做久汾酒事業”是汾酒人的初心和使命。

       習近平總書記在山西省晉中市考察調研時指出“歷史文化遺產承載者中華民族的基因和血脈，不僅屬于我們這一代人，也屬于子孫萬代。要敬畏歷史、敬畏文化、敬畏生態、全面保護好歷史文化遺產”。汾酒集團目前形成了以杏花村汾酒老作坊為核心的世界文化遺產預備名錄、國家文物保護單位文化遺產體系，以杏花村汾酒老作坊及傳統釀酒區域為核心的國家工業遺產的遺產體系，以杏花村汾酒釀制技藝為核心的竹葉青酒泡制技藝、汾酒大曲制作工藝、玫瑰汾酒泡制技藝、白玉汾酒泡制技藝、杏花村汾酒的傳說六大活態非物質文化遺產體系。

       汾酒是中國白酒產業的奠基者，是傳承中國白酒文化的火炬手，是中國白酒釀造技藝的教科書，是見證中國白酒發展歷史的活化石。杏花村汾酒有6000年的釀造史，1500年的成名史，1300年的詩酒史，800年的蒸餾酒史，300年的品牌史，148年的企業史。